Сахар

Дэймон Гамо начинает необычный эксперимент: несколько недель он питается исключительно продуктами, которые производители и магазины позиционируют как полезные. В его рацион входят фруктовые соки, обезжиренные йогурты, готовые завтраки, мюсли, протеиновые батончики и другие товары с маркировкой healthy. При этом участник не выбирает откровенно вредную пищу и не превышает рекомендуемую калорийность.

Цель эксперимента состоит в том, чтобы выяснить, сколько сахара содержится в продуктах, считающихся правильным выбором, и как такой рацион отражается на здоровье. Врачебные обследования, консультации специалистов и наблюдение за изменениями в организме помогают оценить последствия ежедневного употребления скрытого сахара.

Документальный фильм разбирает состав привычных продуктов, особенности пищевой рекламы и влияние сахара на вес, настроение, уровень энергии и обмен веществ. Личный опыт Гамо сопровождается комментариями экспертов и наглядными сравнениями, которые помогают зрителям внимательнее относиться к этикеткам и осознаннее выбирать продукты.